泰北湄公河邊種豆芽菜的農夫

這一大排藍色桶子滿滿的都是豆芽菜

這是下午洗豆芽菜的農民

用湄公河的河沙種植豆芽菜

泰北行程的最後一天，我們在泰、寮邊界的湄公河畔住宿。我們住的旅店就緊挨著河畔，如果不是天氣開始轉壞，景致應該更棒。這裡應該是湄公河上游，主河道水量豐富，旁邊還有大片的沙洲。我注意到河邊有許多培養豆芽菜的塑膠桶，隨後就看到農夫就地在湄公河洗豆芽。這裡是天然的豆芽菜種植場。

第二天清晨六點多天空還一絲亮光都沒有的時候，早起的我又看到河邊有光影，顯然是有人摸黑利用手電筒在工作，我先拿著相機先去拍河岸的燈飾，最後還是拿著相機跑過去一探究竟，原來農夫在洗豆芽。我們去泰北那幾天剛好是台灣遭到大寒流來襲，到處下雪之時。雖然前幾天避過了台灣的嚴寒，到了第四天(2016/01/24)下午也追到了泰國。據當地的人表示，這個季節晚上的溫度應該在15度左右，可是那一天夜裡竟然降
到5、6度。這位農夫老兄穿著短衣褲在水里足足洗了一個多鐘頭，真的不是普通的利害。

在徵求他的同意後我就一直呆在那裡拍照，開始拍的時候天空已露出曙光，但因沒有太陽還是很暗，所以只能用慢速快門記錄了整個過程。

當天氣溫有多冷？這是我們團員當天的穿著！

資料整理、相片提供：許聖松 
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