老古板的古建築之旅: 2008峇里島之旅- 早上的烏布市場

2019/04/23

2008峇里島之旅- 早上的烏布市場

水果攤老闆娘，說什麼也不肯正面拍照。

此次峇里島自由行我選擇靠近山林的烏布，並透過網路訂房相片找了一家看起來好像還蠻不錯，價格也覺得合宜的小型旅館(Panorama Hotel http://www.panoramabali.com/index.html)住宿。印象最深刻的是櫃臺上方的標語：
”It’s easy to find a five star hotel, It’s better to find a five heart hotel.” 這裡工作人員很親切、服務也不錯，住起來還可以。旅館還提供了一項非常棒的服務-「free shuttle bus to Ubud downtown」而且可以在隨意的時間出發。我就利用這個服務在一大早去了烏布市場兩次。

其實這是我第四次來峇里島，前三次來峇里島一定被安排到烏布市場，但都是在下午，下午的時候烏布市場就變成是販售觀光客紀念品的市集。但是早上的烏布市場卻有著完全不同的面貌，因為這個時間的市場是當地居民購買日常用品及肉類、蔬菜、水果..等的傳統市場，可以看到當地最真實的生活樣貌。

小花盤供品，峇里島民眾每天的必需品。

各式顏色鮮豔的食品

我每到一個地方，都會想辦法去逛一下當地的傳統市場感受一下當地的飲食不同之處。比如說在烏布市集，有非常多的攤位在賣祭祀用品，小花盤供品…等，不像台灣只有寺廟旁或特別的日子才會特別有許多攤販出來販售，當地的糕點五顏六色非常鮮艷，有些小販賣的飯食配料則非常奇怪，我看了一下也不太敢嘗試。

香料店

各式香料

東南亞國家香料種類似乎特別豐富，我也看到許多雜貨店上面擺一包一包各式香料，因為用的是當地文字標示，除了平常曾看過的如花椒、胡椒、咖哩、肉桂等外大部分都搞不清楚是什麼東西，我想若是廚師一定非常清楚。當地小販知道我是觀光客還是一直慫恿我購買一樣香料，然後又一直說著 morning price，意思是當地人的價格，可是語言不通，或許是想說那是一個珍貴的香料什麼的，畢竟香料我不在行當然沒買。

不過我還是買了一些水果，紅毛丹一公斤10,000 Rp，山竹一公斤 15,000Rp以及蛇果(Snake Fruit) 半公斤5,000 Rp，金額總共30k，相當於 NT$90價格還不錯。我後來問了司機，這個價格是否合理，司機回答「跟賣給當地人的價格是一樣的」。不過同樣的紅毛丹，我第一次問的攤販開價為20k/kg呢! 所以俗語說”貨比三家不吃虧”，這句話真是放諸四海皆準!
我用比手劃腳的方式向這位老闆娘買了許多水果

水果攤

其它還有許多奇奇怪怪的東西，第一天去時很想照個相來做紀念，只是因為初來乍到，還不很清楚當地人的習慣因此就作罷了，不過第二天我覺得實在不拍照不行，於是卯足了勁一直問「May I take a picture of you?」答案當然都是OK，所以有留下了一些紀錄，拍了許多當地小販，及他們所販售的、頗特別的一些東西，例如當地居民常吃的早餐、擺祭品的小花盤、當做祭品的特別食物….等，也和小販們請教食物是什麼，做甚麼用的等等，例如當地的蔬果形狀長相等就和台灣不太一樣，或是大小有很大的差別。